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    En tant que consommateur, nous avons la possibilité de changer la production des produits de consommation. Il faut pour cela une bonne connaissance de la composition des produits alimentaires. Le premier niveau ce situe dans la lecture de l’étiquette des produits. Seulement voilà, la plupart des ingrédients sont mal connus des amateurs comme nous. Nous allons essayer d‘y voir plus clair. Continuer la lecture